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TARTA DE MANZANA

APPLE CAKE
(Spain , 4 persons, all year round, 40 minutes )

UTENSILS
one knife
1 bowl to beat
1 blender
1 mold
1 grater
Baking paper

INGREDIENTS
300g flour
3 apples
200g sugar
100ml milk
100ml olive oil
15g yeast
4 eggs

FOOD GROUPS APPEARING IN THE RECIPE
Fruits : apples
Cereal flour, yeast
olive oil
sugar
Dairy: milk

PREPARATION
Beat with mixer the 4 eggs and sugar in the bowl.Add the olive oil, milk and flour mixed with yeast. Grate an apple and add to the dough. Place baking paper in the mold and add the dough. Peel two apples, chop into slices and put them on top of the dough. Preheat oven to 180 º for 10 minutes and then bake for 30 minutes.

PRESENTATION
Cut the cake into pieces and serve.

PARICIPACIÓN CHILDREN
It is suggested, but always at the discretion of the parent or responsible adults and depending on the kid’s age, that they participate grating the apple, removing the dough and placing the apple slices on the dough .

NUTRITIONAL AND CULTURAL TRIVIA
The apple is one of the most cultivated fruits in the world . Rich in vitamins and minerals, it is recommended for digestive problems .

TIPS
The best apple for making cakes is the variety Golden.
 

(España, 4 personas, todo el año,40 minutos)
 
Utensilios
1 cuchillo
1 bol para batir
1 batidora
1 lata de horno
1 rallador
Papel de horno
 
Ingredientes
300gr de harina
3 manzanas
200gr de azúcar
100ml leche
100ml aceite oliva
15g levadura
4 huevos
 
Preparación
Se baten con la batidora los 4 huevos con el azúcar en el bol. Se añade el aceite y la leche y la harina mezclada con la levadura. Rallamos una manzana y la añadimos a la masa. Ponemos el papel de horno en la lata y abocamos la masa encima. Pelamos 2 manzanas, las troceamos en láminas y las ponemos encima de la masa. Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos  e introducimos la lata 30 minutos.
 
Presentación
Cortar la torta a trozos y servir.
 
Participación de los niños
Es una sugerencia, pero siempre con la prudencia del padre o el responsable adulto y dependiendo de la edad de los niños. Pueden rallar la manzana, remover la masa y colocar la manzana en láminas sobre la masa.
Curiosidades nutricionales y culturales
La manzana es una de las frutas más cultivada en todo el mundo. Ricas en vitaminas y minerales y recomendable para los problemas digestivos.
 
Consejos útiles
La mejor manzana para hacer las tartas es la Golden.
Publish date 09/04/2014 17:05
Last updated 16/07/2014 12:02