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Production (tonnes/year)

Spices and other condiments: 6.000 tonnes/year (FAO, 2009)

Onions: 1.263.000 tonnes/year (FAO, 2009)

Regional Production

Aromatic herbs, garlic and onion are cultivated in all Spanish region. They are also grown in domestic gardens, orchards, balconies and terraces. For instance, onion is a very important part of Spanish agriculture and has local varieties: Valencia spring onion, onion camusa in Galicia, Castilla-Leon the white onion, the Figueres onion in Catalonia, or the typical "Calçot Valls.". More on the main geographical indications and traditional specialities -Protect names of quality agricultural products and foodstuffs-


Spices and other condiments: 0,1 kg/year (FAO, 2009)

Onions: 20,1 kg/year (FAO, 2009)

Especias y otros condimentos: 6000 toneladas/año (FAO, 2009)
Cebollas: 1.263.000 toneladas/año (FAO, 2009)
Producción regional
Las hierbas aromáticas, ajos y cebollas se cultivan en toda la geografía española. Incluso se cultivan en jardines domésticos, huertos, balcones y terrazas. La cebolla es muy importante para la agricultura española y tiene importantes variedades locales como: la cebolleta de Valencia, la cebolla camusa en Galicia, la cebolla blanca de Castilla-León, la cebolla de Figueres (Cataluña) o las típicos Calçots de Valls (Cataluña). 
Más información sobre Indicaciones Geográficas, Denominaciones de Origen y Especialidades Tradicionales Garantizadas  
Especias y otros condimentos: 0,1 kg/año (FAO, 2009)
Cebollas: 20,1 kg/año (FAO, 2009)
Publish date 16/10/2013 11:06
Last updated 15/07/2014 12:57